Joan Gual, que forma parte de la Quinta del Biberón, tiene muy claro que no quiere morir en una guerra absurda y decide desertar. Aquí comienza la aventura de un hombre que desde muy joven quiere perseguir su sueño y explotar su talento, una voz única que, superada la guerra, lo lleva a convertirse en un barítono de fama mundial. Pero cuando está de gira por América Latina se encuentra involucrado, sin quererlo, en una trama de espionaje y contraespionaje que lo pondrá totalmente a prueba, también en el terreno sentimental. Rodeado de guerrilleros, mafiosos, folclóricas extravagantes, nazis exiliados, rojos que han huido de Franco y personalidades como Kubala, Pau Casals o el mismo general Castro, Joan Gual se verá obligado a superarse a sí mismo y sobreponerse a la su suerte para convertirse en un hombre valiente y justo.
Con un ritmo narrativo apasionante, la novela pasea al lector por Latinoamérica y le da todas las herramientas para entender una época ya pasada y unos movimientos que ahora son historia. Xavier Gual narra la vida ficcionada de su abuelo, el gran barítono catalán que hizo fortuna como cantante de zarzuelas y que tenía como apodo «el Cañón Catalán».