Uneix-te als milers de seguidors de la revolució saludable amb els consells de Núria Coll.
Menjar saludable no és difícil, però a vegades ens perdem entre tantes dades i dietes de moda. No és necessari aprendre’s cada nou estudi nutricional; probablement ens serviria més detenir-nos i pensar una mica. En aquest llibre de reflexions i consells la periodista especialitzada en alimentació saludable, Núria Coll, amb idees i pensaments basats en el sentit comú, ens proposa un objectiu clar: despertar en el lector l’ambició de tenir un criteri propi perquè no depengui del que els gurus diuen que cal menjar. Aquest llibre t’empoderarà per a trobar el teu propi camí en la teva alimentació.
“Quan en 2014 vaig començar en la divulgació de l’alimentació saludable, no tenia molts coneixements, però en poc temps em vaig adonar que, de manera urgent, havíem d’evitar molts dels pots i paquets que omplen els nostres rebostos. En qüestió de setmanes canviï els meus hàbits alimentaris de manera radical, vaig començar a menjar saludable i vaig aprendre una cosa crucial: l’important no era sol el que menjar, sinó el com.”